Hétvégén a Kőröshegyi Levendulásban jártam. Tulipánszüret kezdődött és eltart még a hó végéig hétvégente egyéb szuper programok is csatlakoznak majd hozzá, erről is írok majd.
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGYT) Gyógynövény szakosztálya a levendulát választotta az Év Gyógynövényének, Kicsit beszéljünk róla mi is, mert fantasztikus növényről van szó valóban. Több ezer éve ismert mediterrán gyógynövény. Európában a keskenylevelű fajtáját tenyésztik (Lavanda Angusztifolia). Többek között gyógyászati célból is termesztik, de több más fajtáját is használja a népi gyógyászat. liláskék virágát vagy sajtolással készült olaját használják fel. Nyugtalanság, álmatlanság és emésztési panaszok esetén nyújt segítséget. Jelenleg is kutatja a z orvostudomány a levendula sebgyógyító, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságait. Fürdővízhez is adhatunk két liter főzetet relaxálni ill molyirtásra is jó kis párnákba töltve a ruhásszekrényben. Egyre több levendulás receptet látok, nekem az még fura, de nagy sikere van, azt tudom. Virágozzék minden virág.
A levendula hazai ipari célú termesztését Franciaországból származó tövek telepítésével 1920-ban Bittera Gyula indította el a Tihanyi-félszigeten.
Első körben nagyon kíváncsi voltam erre a levendulásra, kézenfekvő volt, hogy meglátogatom a szomszédos Balatonszárszóról. Kőröshegy Balatonföldvár mellett található a Balaton déli partján. Sok embernek az ottani Völgyhíd ugrik be róla, nekem és barátaimnak pedig Rita és Norbi háza, ahol sok szuper buliban volt részünk fiatal korunktól legutoljára tavalyig -rengeteg szép emlék. Megnéztem hát a Levendulást is, imádom ezt a környéket bebarangolni. Elkísért a család, sőt, Szofi kutya is, igazi szuper családi program volt és még az lesz hétvégeken át, figyeljétek az oldal frissítéseit, meddig bírja a tulipánkészlet 🙂
Így volt ezzel Szabó Lajos is annak idején, amikor erre biciklizett a barátjával és beleszerettek a gyönyörű Somogyi-dombságba, oda is költöztek aztán és Lajos létrehozta ezt a gyönyörű levendulást, hozzá tartozó feldolgozást (ami még bővülőben) egy páratlan adottságú domborzaton. De meséljen erről nekünk ő maga:
Kata (K): Mióta csinálod ezt a csodálatos betelepítést?
Szabó Lajos (SZL): 2012-ben kezdtük el. Akkor ültettük az első levendula töveket. Gondolkoztunk, mi legyen ezen a 10-12 hektáron és hát lett a levendula. Kereskedelemben dolgozom, nem búzást vagy árpát akartam, hanem a levendulát. Nagy területen érdemes, szerette ezt a földet, ellenállóbb is. Először 1/4 hektárat ültettünk be. Jól működött. Így alakult ki, hogy akkor legyen egy igazi nagy levendulás mezőgazdaság is Magyarországon. Persze van már máshol is hasonló méretekben.
K: Honnan szerezted be a levendula töveket?
SZL: Az első töveket direkt a tihanyi őstermelőtől szereztem be. A nagypapája is ezzel foglalkozott ennek az őstermelőnek, tőle szereztük. Azt próbáltuk ki és maradtunk 3 hektáron ennél a fajtánál. Nagyon bevált, ellenálló, nagyon jól bírja a fagyot, a szárazságot. Beszereztünk aztán olyat is, aminek több az olajhozama, pl. a franciát is.
K: Melyiknek van több olaja?
SZL: A francia hibrid, amit Franciaországban is termesztenek az sokkal több olajat tartalmaz. a parfűmipar is és a gyógyászat is használja.
(jól mondta Lajos, a francia hibrid pontosan azért lett francia előtaggal itthon, mert onnan származik. Onnan hozta be a szaporítóanyagot 1920-ban Dr Bittera Gyula. A Lavandula angusztifolia keskenylevelű levendulát jelent, ezt mondta ő is. A nemzetközi szakirodalomban, kertész oldalakon angol levendulának hívják (ott meg azért, mert angliában, később az USA-ban ez a levendula képezte az ipari termelés alapját, ott ez lett az angol levendula. ) Ami nálunk az angol levendula (Lavandula intermédia), azt pedig hollandnak nevezik máshol. Hát ez ilyen egyszerű :-))
Kata: A talajelőkészítés hogy történt? volt valami speciális megmunkálási mód, eszköz, hozzáadott anyag, betrágyázás, mulcsozás, bármi?
SZL: Így van, a szokásos talajfellazítás, felszántást. Csak marhatrágyát használtunk, semmi kemikáliát. Nem bio a terület, de törekszünk arra. Nem attól lesz bio valami, ha megkapja a titulust, hanem hogy úgy állunk a dologhoz, hogy nem permetezünk, nem használunk kemikáliát.
K:A felhasználást itt helyben ti csináljátok?
SZL: Tervben van a feldolgozó, lepárló. Megvannak már a tervek illetve engedélyek az épülethez. De sajnos még nem készült el.
K: Hogyhogy csak tavaly lehetett először szedni, azaz nyílt meg a birtokotok a vendégek előtt?
SZL: Lehetett már előtte is, de akkor kis területen volt, inkább családi, rokonokkal, barátokkal. Tavaly döntöttünk úgy, hogy megnyitunk a nagyközönség előtt is.
K: Esetleg besegítenek a látogatók a szedéssel a frissítő metszésbe a kézi munkaerővel. bár biztos még utána kell nyírni.
SZL: Jó ez a szedd magad akció, ebben is látom a gazdálkodás fenntartását. Nincsenek nagy gépek, nagy ipar mint Franciaországban. Nincs gépesítve. Ott megéri. Itt nincs, muszáj egy kis turizmussal segíteni, többfele próbálkozni, hogy megérje. Ezt is úgy érdemes csinálni. Ha nagy terület és nagy gépek volnának, az lenne gazdaságos a mai világban, így nem, sajnos.Ott bármelyik drogériában, vagy bárhol fele annyi az olaj, mert Franciaországban egy tizede az előállítási költsége, mint itthon. Bármelyik levendula termesztő nevében mondhatom, hogy nem kézi munka igazából, más is az ára. Viszont itt 100 %-ban olyat kap, ami tiszta. viszik sajtolni Pannonhalmára és csak az jön ki belőle, ami benne van. Ezt minden levendula termesztő nevében mondhatom.
K: Nagyon szuper. És így a helyi munkavállalók is kaphatnak itt munkák, hogy a kézi megmunkálásban besegítsenek?
SZL:Így van, a helyiek is, illetve aki hajlandó a földeken dolgozni. Sajnos kevés itt Kőröshegyen, sokan kimentek külföldre dolgozni. De azért mindig van, aki szívesen segít, szerencsére.
K: Hogy esett erre a területre a választásod?
SZL:Erre bicikliztünk és beleszerettünk a területbe.
K: Itt nyaraltatok?
SZL: Hosszabb a történet, a húgomék itt voltak, a sógorom itt vitorlázik a Spartacus Egyesületben. Itt voltam náluk, bicikliztünk. Azt mondták, ők ideköltöznek. Végül én hamarabb költöztem, mint ők.
K:Itt is laktok Kőröshegen?
SZL:Igen, most már itt.
K: Akkor idén bővült a profil a tulipános beültetésekkel/szedéssel?
SZL: Nem, ez tavaly kezdődött. Nagy sikere van. Tavaly is csodálkoztunk, mennyire érdekli az embereket egy ilyen virágos program, virágszüret, de idén jobban. Jobban elterjedt a híre.Nem tudtunk még pénzt szánni a reklámra, csak a blogok hirdették, 1-2 tv, aki kijött.
K: Most már azt láttam a facebook eseményeteknél, hogy 12 ezer ember jelezte vissza, hogy érdeklődik, jönni fog. Az hatalmas érdeklődés. Szárszóról jönnek át április végén festeni a tulipánok között. Fotósok keresnek, hogy jönnének. aki fantáziát lát benne, bárkivel szívesen dolgozom együtt.
SzL: Igen, az jövő hétvégén lesz. Fotósok keresnek, hogy jönnének. aki fantáziát lát benne, bárkivel szívesen dolgozom együtt. sőt, jövő hétvégén futóverseny is lesz.
K: Komolyan? Szuper, az engem is érdekel. Itt mondjuk jó kis szintkülönbséges terepfutás van, izgalmas.
SZL: Tulipán-trail nevezetű futóverseny. Majd 1800 érdeklődő van, 800-an már be is neveztek. Félmaratont is lehet futni, több távolság is lesz. Innen indul, le a völgyig, végig körbe. Lesz majd anyák napi futam, Levendulás futam, már mind meg van hirdetve.
K: Megosztom, lássa mindenki! Milyen tervek, vágyak vannak még előtted?
SZL: A nagy tervem az az, hogy minél hamarabb elkészüljön a feldolgozó, a lepárló. A pályázatunk sajnos nem sikerült, pont visszadobták, de majd megpróbáljuk újra. Két pajta épület, ahol az út visz. Lenne ott lepárló, feldolgozó és a kis bolt, ahova a termékeinket tároljuk. Rögtön meg is lehet majd venni. A két épület között asztalok meg egy kis kávézó a boltba. Aztán a másik fedett pajta, ahova meg be lehet ülni. Kis kemencében levendulás sütit is lehet sütni, mosdóhelységek. Játszótér is tervben van és állatsimogató. Sorban, ez a legutolsó igaz, mert nem érjük utol magunkat.
K: Főállásban van nektek ez a munka?
SZL: Nekem lassan főállás, igen. Annyi, hogy én 16 órát dolgozom és a főállásom ez, aztán még a cégnél is, sajnos még nem egyszerű.
K: Sok sikert hozzá!
SZL: Vannak még tervek egyébként még virággal kapcsolatban, de ez hadd maradjon titok és meglepetés!
K: Ez nagyon izgi! És a terület látom körbe van véve, szőlőket is látok. És a vadak nem jönnek be az erdő felől?
SZL:Mellettünk van 50 hektár szőlő, a régi állami gazdaságé, több pincészeté. És igen, a vadak mindig bejönnek.
K: Azt látom, igen. Svédországból mesélte Vali, hogy hozzá is beugrálnak, a nyuszik is és megeszik a növények hagymáját is.
SZL: Igen, a nyulak is. Betéved ő is. A szarvas hamarabb. Sok bimbó azért kicsi, mert a leveleket lerágta. Nő azért, de mire észbe kaptunk, sajnos végigmentek rajta.
K: Remélem, mire legközelebb jövök le tudom fotózni a megvalósult álmaidat, a feldolgozót, boltot, a két pajtát. Szurkolok nagyon! Bár nyáron a levendulás félmaratonra én is be fogok nevezni! Szóval hamarabb is találkozunk!
SZL: Nagyon bízom benne, jövő nyárra meglesz!
Menjetek el ti is minél többen, gyönyörű hely, szemnek, léleknek felüdítő! A mozgással egybekötött családi program, kutyabarát. A kikapcsolódás pedig ilyen gyönyörű helyen garantált. Lakatos Márk streed food büféjét és palacsintázót is láttam a helyszínen. Ezekből a programokból választhattok.
futásra itt lehet jelentkezni:
A gazdaság Kőröshegyen, a Dózsa György útról a Flekken csárda mellett elkanyarodva, egy murvás út végén található. Parkoló van, a menetrend szerinti buszok közvetlenül a murvás út bejáratánál állnak meg!
A fotókat a helyszínen fényképeztem a látogatók, fotón szereplők beleegyezésével. Fantasztikus, menjetek!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: